De la recette à la rentabilité, Snowball Effect est votre partenaire stratégique à 360°. Conseil technique, commercial, marketing et logistique.
Nos Services
Une Palette d’Expertises pour Chaque Étape de Votre Croissance.
Parce qu’une bonne bière ne suffit plus !
Dans un marché artisanal passionnant mais de plus en plus compétitif, la qualité du produit est le point de départ, non l’arrivée. Le succès durable repose sur un équilibre parfait entre un savoir-faire technique irréprochable et une stratégie d’entreprise visionnaire.
Antoine Dinomais, l’expert technique
Maître brasseur, formateur et créateur, Antoine est le garant de la qualité de votre produit, de l’optimisation de vos process à la création de recettes uniques.
Gregory Giacalone, la vision stratégique
Fort de 15 ans d’expérience en logistique internationale et expert en marketing brassicole, Grégory bâtit la feuille de route qui transforme votre passion en une entreprise rentable.
Notre approche
Diagnostic & Écoute : Nous nous immergeons dans votre réalité pour comprendre vos défis.
Stratégie sur-mesure : Nous co-construisons une feuille de route claire et actionnable.
Déploiement & Accompagnement : Nous ne faisons pas que conseiller, nous vous aidons à mettre en place les actions.
Mesure & Croissance : Nous analysons les résultats pour ajuster la trajectoire et amplifier votre succès.
Nos projets
Plus que des Consultants, des Acteurs de l’Écosystème.
Notre expertise est nourrie au quotidien par nos propres projets. C’est cette immersion totale qui fait notre force.
Notre brasserie-école dans le Var, où nous brassons et formons.
Notre blog depuis 2012, où nous analysons les tendances du marché.
Notre podcast, où nous explorons la culture bière et la pop culture.
Notre future marque de bières créatives en canettes.
Nos derniers articles blogs
-
L’économie de la polarisation : Analyse stratégique du secteur brassicole américain
L’environnement économique américain actuel, profondément marqué par une polarisation politique exacerbée depuis le retour de Donald Trump, constitue un cas d’étude pertinent pour les stratèges d’entreprise. Loin d’être anecdotique, le secteur brassicole aux États-Unis illustre parfaitement comment les clivages idéologiques redéfinissent les modèles d’affaires, de la segmentation client à la gestion de la chaîne d’approvisionnement.…
-
Storytelling Historique : Comment La Baroude transforme l’archéologie en levier de croissance
Dans un marché de la bière artisanale de plus en plus saturé, où les IPA et les Sour se bousculent sur les étagères, comment une microbrasserie peut-elle capter l’attention du grand public néophyte ? La réponse tient en deux mots : Ancrage Territorial. L’exemple de la Brasserie La Baroude (Aix-en-Provence) et de sa gamme “Roquepertuse”…
-
GS1 Sunrise 2027 : Pourquoi les brasseries doivent anticiper la fin du code-barre
Le célèbre “bip” en caisse a fait son temps. Pilier du commerce mondial depuis plus de 50 ans, le code-barre linéaire (EAN/UPC) atteint aujourd’hui ses limites face aux besoins croissants de transparence, de traçabilité et d’interactivité. L’initiative GS1 Sunrise 2027 n’est pas une simple mise à jour technique, c’est une révolution silencieuse qui vise à…